Record de fréquentation au Salon de la gastronomie de Troyes avec 19 200 visiteurs.
Une nouvelle fois, le Salon de la gastronomie a prouvé qu’il était un rendez-vous incontournable, enregistrant 19 200 visiteurs cette année.
C’est l’une des meilleures fréquentations enregistrées depuis la création du Salon de la gastronomie. Avec 19 200 visiteurs, c’est un record de ces dernières années.
« C’est un salon assez exceptionnel, d’autant qu’il a été organisé assez tardivement. Les résultats sont les meilleurs depuis l’après-Covid », se réjouit Marc Sebeyran, Président de la Maison du Boulanger.
Toute l’équipe, menée notamment par Émilie Charlemagne, a mis les petits plats dans les grands pour offrir aux Aubois et aux 110 exposants un événement gourmand de qualité. Une nouvelle fois, le Salon de la gastronomie a prouvé qu’il était un rendez-vous incontournable. « Notre meilleure journée, celle où nous avons accueilli le plus de monde, c’était dimanche. Les restaurants étaient pleins à craquer. Pourtant, on a multiplié par trois la surface de restauration. »
Un tour de France gastronomique
Ce qui en dit long sur l’affluence. « Les visiteurs recherchent la convivialité, une gastronomie de qualité. Ils ont pu découvrir des spécialités françaises, le savoir-faire local et de nouveaux produits qui viennent de voir le jour. C’était un véritable tour de France gastronomique. » De bon augure pour l’organisation d’une nouvelle édition en 2025. « C’est une belle performance qui montre que le salon est vraiment ancré dans le paysage. »
Plus de 20 000 gourmands attendus !
Rendez-vous les 10, 11, 12 & 13 Novembre 2023 pour une édition savoureuse en nouveautés !
C’est avec joie que la Maison du Boulanger vous annonce une extension de son événement pour proposer à son public, une diversité de produits régionaux encore plus riches et délicieux.
Village Champagne, Trophée Pascal Caffet, saveurs de la terre de l’Aube, cuisine du terroir, valorisation des métiers de bouche… De quoi ravir de nombreux gourmets !
Dates & Horaires
> Vendredi 10 novembre 2023 de 10h à 21h
> Samedi 11 novembre 2023 de 10h à 21h
> Dimanche 12 novembre 2023 de 10h à 21h
> Lundi 13 Novembre 2023 de 10h à 19h
Tarifs d’entrée :
> Tout public – sur place 5€
> Tout public – en prévente 4€
> Tarif réduit 3€ (groupes à partir de 20 billets et PMR – en prévente et sur place)
> Tarif étudiants 2€
> Tarif enfant 5-12 ans 1€ / Gratuit pour les moins de 5 ans
Partie restauration jusqu’à 0h00 le Vendredi, Samedi et Dimanche
Réservation à La Maison du Boulanger :
Guichets : 42 rue Paillot de Montabert à Troyes – Téléphone : +33.3.25.40.15.55 – maisonduboulanger.com
Billetterie : +33.3.25.40.15.55
Contact exposants :
Alexandra VILLAIN, Cheffe de projets – Tél: +33.3.25.82.65.76 – Email: alexandra.villain@troyes-cm.fr