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Descriptif

SALON DE LA GASTRONOMIE 2016 : 11, 12, 13 et 14 NOVEMBRE

A l’occasion du 20ème Salon de la Gastronomie qui se tiendra les 11, 12, 13 et 14 novembre 2016 au Parc des Expositions de Troyes, Terres & Vignes de l’Aube, Le Comice Agricole de l’Aube, le Petit Marché Nature et le Club i3A, l’Association Régionale des Industries Agroalimentaires (ARIA) de Champagne-Ardenne, accueilleront les visiteurs Hall 3.
Cette année encore, les produits aubois sont mis à l’honneur grâce à des animations culinaires et une grande nouveauté : Le Concours Coup de Cœur du Terroir

Durant 2 jours, les cuisiniers du lycée Edouard Herriot travailleront les produits aubois pour des dégustations tout au long de ces 2 jours.
La grande nouveauté est le concours « Coup de Cœur du Terroir ».

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Venez découvrir le savoir-faire aubois en goûtant et votant pour votre produit préféré parmi 10 producteurs aubois.
Vous pourrez également découvrir le miel Sainfoin et les chocolats Bonnevie durant ces 4 jours
Nous vous donnons rendez-vous sur notre stand H 14 à partir du 11 novembre !

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Vous pourrez découvrir :

  • près de 30 producteurs du terroir qui présenteront leurs produits
  • tous les jours, des animations pour découvrir les savoir-faire et les métiers de bouche (Syndicat des Bouchers et des Boulangers)
  • des associations et organismes agricoles et agroalimentaires seront à disposition pour échanger sur les filières et les innovations.

AGENDA 2016

DÉTAILS : Le salon de la gastronomie est LE rendez-vous incontournable pour déguster les vins et produits du terroir de nos régions, un moment convivial et festif à partager en famille ou entre amis.
PRÈS DE 150 EXPOSANTS !
Découvrez de nombreux stands avec les spécialités artisanales de nos régions : vins, charcuteries, fromages, pâtisseries, thés, foie gras, escargots et autres spécialités régionales…
Restauration sur place.

POUR MÉMOIRE … LE SALON DE LA GASTRONOMIE EN 2015 !